Biz arasına peynir koyarak poğaçamızı hazırlıyoruz, siz dilediğiniz malzemeleri içine koyabilirsiniz. Bu tarif aynı zamanda tek kişilik ekmek veya hamburger ekmeği olarak da tercih edilebilir, afiyet olsun.
Çayın Yanına:
Mayalı Puf Poğaça Tarifi
23 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mayalı Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketinstant maya (10 gram)
- 1adetyumurta akı
- 2su bardağıılık süt
- 1su bardağısıvı yağ (ya da zeytinyağı)
- 2yemek kaşığışeker
- 1tepeleme tatlı kaşığıtuz
- 1su bardağınişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 5su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mayalı Puf Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Çok acele etmeden hamurunuzun güzelce mayalanması için ona biraz süre verin.
Mayalı Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı malzemeler ve mayayı hafif karıştırarak mayanın erimesini sağlayın.
- Şekeri, tuzu, yumurta akını ilave ederek karıştırmayı sürdürün.
- Unu ve nişastayı da ekleyerek yoğurmaya başlayın yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
- Mayalanması için üzerini kapatarak yarım saat kadar dinlendirin, hamur neredeyse iki katına çıktığında olmuş demektir.
- Tekrar yoğurun ve cevizden biraz daha iri parçalara ayırarak bu parçaları yuvarlayın, yaklaşık 22 adet parça elde etmiş olacaksınız.
- Son olarak bu yuvarlak parçaları merdane yardımıyla hafif açarak içlerine istediğiniz malzemeyi koyun.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 10 dakika daha bekletin.
- 180 derecede 20 dakika (üstü kızarana dek) pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0