Tam Ölçülü:

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Name: Haşhaşlı Şekerpare
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

17 Temmuz 2023

Tarif Defterime
Ekle

Dikkat bu tatlı bağımlılık yapar. Şerbetli tatlıların en sevilenlerinden şekerpareyi bu kez haşhaşlı yaptık. Şerbeti de kıvamı da yerinde oldu.

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için210/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

63grammargarin
1adetyumurta
1paketvanilya
1paketkabartma tozu
1yemek kaşığıirmik
1yemek kaşığıkakao
1su bardağıun
1yemek kaşığıpudra şekeri
2yemek kaşığımavi haşhaş
14-15adetfındık
1adetyumurta sarısı

Şerbeti için:

3su bardağıtoz şeker
3su bardağısu
1dilimlimon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Haşhaşlı Şekerpare Tarifinin Püf Noktası

Şekerpare soğuk, şerbet sıcak veya tam tersi şekerpare sıcak, şerbet soğuk olmalıdır.

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbet için; tencereye su,toz şeker ve limon dilimi alınır ve kıvam alana kadar kaynatılır.

Kaynayan şerbet soğumaya bırakılır.
Hamur için oda sıcaklığındaki margarin yoğurma kabına alınır ve yumurta eklenip yoğrulur. İçerisine irmik, pudra şekeri ,vanilya ve kabartma tozu konulur ve yoğurmaya devam edilir.
Hamura un eklenir ve yoğrulur. Hamur ikiye bölünür yarısına kakao konulur ve kakao homojen şekilde karışana kadar yoğrulur. Buzdolabında 10 dakika dinlendirilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanır. Üzerine hafifçe bastırılır.
Hamurlar yumurta sarısına batırılır ve haşhaşa bulanır, ortasına fındık batırılır, isteğe göre fındık yerine başka bir ürün kullanılabilir.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 25 dakika pişirilir. Fırından çıkan şekerpare 5 dakika dinlendirilir ve üzerine şerbet dökülür. Şekerpare şerbeti çekince servis edilir. Afiyet olsun.