Herkesin Bayılacağı:

Çıtır Patatesli Tavuk Köftesi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

30 Kasım 2021

Tarif Defterime
Ekle

Çok farklı çok da lezzetli çıtır patatesli tavuk köftesi, 7'den 70'e herkese hitap eden bir lezzet!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çıtır Patatesli Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

500gramtavuk göğsü
1adetküçük boy soğan
1dişsarımsak
1adethavuç
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkırmızı toz biber

Dışı için:

3adetbüyük boy patates
1yemek kaşığıun
1yemek kaşığınişasta
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkırmızı toz biber
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıköri
1çay kaşığısarımsak tozu
2-3yemek kaşığısu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çıtır Patatesli Tavuk Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Patatesler dökülecek gibi görünebilir ama kızdırılmış yağa attığınızda dağılmayacaktır.

Çıtır Patatesli Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Köfte için gerekli olan tüm malzemeler rondoda çekilir. Ardından küçük köfteler yapılır ve dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır.
Daha sonra patatesler soyulur ve ince halkalar haline getirilir. Kibrit patates olacak şekilde kesilir.
Doğrama işleminin ardından patatesler yıkanır ve suyu sıkılır. İçine tuz, toz biber, pul biber, köri, sarımsak tozu, un, nişasta ve su eklenip iyice karıştırılır.
Avuç içine biraz patates alınıp yayılır, üzerine köfte yerleştirilip bastırılır ve tekrardan patatesle kapatılır.
Kızdırılmış yağda kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.