Çıtır çıtır akıllarda yer bırakacak pratik bir tatlı tarifimiz var! Karşınızda: Çilekli milföy tarifi.
Çıtır Çıtır:
Çilekli Milföy Tarifi
29 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
8 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çilekli Milföy Tarifi İçin Malzemeler
Kreması İçin:
- 500mililitresüt
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 2yemek kaşığıyumurta sarısı
- 1paketvanilya
- 1/2yemek kaşığıtereyağı
- 4adetmilföy hamuru
İçine ve Üstüne:
- 15-20adetçilek
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilekli Milföy Tarifinin Püf Noktası
Çilek yerine muz ile de uygulanabilecek bir tariftir.
Çilekli Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncellikle buzu çözülmüş kare milföylerimizi ortadan ikiye keserek dikdörtgen hale getiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza verip kabarıp, hafif kızarmalarını bekliyoruz.
- Milföyler fırında iken biz kremamızı hazırlamaya geçiyoruz. Bir tencereye vanilya ve tereyağı dışındaki tüm krema malzemelerimizi ekleyip ocağa koyuyoruz.
- Bir çırpıcı yardımı ile karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.
- Kaynamaya başlamayan karışımımızın altını kısıp çırpıcı ile karıştırmaya devam ediyoruz, bu sırada vanilya ve tereyağını da ekleyip 1-2 dakika daha karıştırıp soğutmaya alıyoruz.
- Bu sırada hafif kızarmış ve kabarmış milföylerimizi fırından çıkarıp kremamız gibi soğutmaya .
- Krema ve milföyler soğurken biz ayıklanmış ve yıkanmış olan çileklerimizi dilimliyoruz.
- Milföyleri enine ikiye kesip aralarına soğuyan kremamızdan sürüp çilekleri koyup kapatıyoruz ve üzerine de gene çilek ile süsleme yapıyoruz.
- Son olarak hazırladığımız milföylerin üzerine bir süzgeç yardımı ile pudra şekerimizi serpiyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0