MENÜ
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Sizi Mutfakta Profesyonel Aşçıya Çevirecek 13 Pratik Bilgi

Pratik bilgiler köşemizde bugün tencere başındayken, ocak dibindeyken, en temel anlatımıyla yemek yaparken kullanacağımız pratik bilgiler var.

Bazılarını biliyorsunuz belki ama bazılarını kesinlikle duymadınız. Eminiz.

Dondurma kaşığını cupcake yaparken kullanabilirsiniz

Yumurtalarınızı oda sıcaklığında kullanmak için ılık suda bekletebilirsiniz

yumurta-su-testi-manset

Donmuş tereyağını tariflerde kullanırken rende kullanabilirsiniz

Donmuş tereyağını 2 dakikada oda sıcaklığına getirmek için bir poşete koyup sıcak suda bekletebilirsiniz

Kurabiyelerinizin kurumasını engellemek için yanına bir dilim ekmek koyabilirsiniz

Hamur açarken şarap şişesi kullanabilirsiniz

Kavanoz kapağını kullanarak hamburger köftesinin yuvarlak olmasını sağlayabilirsiniz

Esmer şekerlerinizi bir portakal ya da limon kabuğuyla taze tutabilirsiniz

Yumurtanın sarısıyla beyazını plastik şişe aracılığıyla rahatlıkla ayırabilirsiniz

Karbonatın taze olup olmadığını anlamak için iki kaşık beyaz sirkenin üstüne 1 çay kaşığı karbonat ekleyebilirsiniz

beyaz-sirke-5

Eğer köpürüyorsa hala tazedir.

Kabartma tozunun taze olup olmadığını anlamak için sıcak suya 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyebilirsiniz

powder-soda

Eğer baloncuk oluyorsa hala tazedir.

Fırın kağıdının rulo haline gelmesini önlemek için fırına koymadan önce mıknatısla tutturabilirsiniz

Donmuş eti kolaylıkla çözmek için, üstüne, içine ılık su doldurduğunuz tencereyi koyabilirsiniz

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?