Yemek.com

Yıllardır Boş Yere Uğraşmışız: Şeftali Aslında Nasıl Soyulur?

seftali-nasil-soyulur-manset

Pratik bilgiler köşemizde bugün, insanoğlunu mutfakta en çok zorlayan meyvelerden birine dersini vereceğiz: Şeftali.

Evet, şeftali varlığı şükretme sebebi, lezzeti mutlu eden lakin soyulmamak için inatlaşan, pisleşen bir meyve.

Bugün o sorunu çözüyoruz. Varsa şu ana kadar öğrendiğiniz yöntemleri unutun. Öyle bodoslama bıçakla kesmeye de çalışmayın.

Not: Yalnızca 1 adet şeftali soyacaksanız, bu yöntem size biraz meşakkatli gelebilir. Ama birden fazla şeftali soyacaksanız en pratiği ve doğrusu bu.

İlk olarak şeftali üst kısmına bıçakla küçük bir çarpı atıyoruz...

Ardından şeftaliyi 30 saniye kadar sıcak suda bekletiyoruz...

Daha sonra 15-20 saniye buzlu su içinde tutuyoruz...

Ve şeftalimizi, elimizle, kolayca soyuyoruz, bu doğru yöntem.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!