MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Misafirlere Şov Olur: Tek Bir Malzemeyle Mumluk Haline Gelen Mandalina

Yemek koskocaman bir dünya diyoruz ya hep, bugün yine o kocaman dünyanın içinde küçücük ama nefis bir yere doğru gideceğiz birlikte.

Mandalina gibi mini mini bir meyveden beklenmeyecek performansa şaşıracak, öğrenir öğrenmez "Hadi canım" dedirten bu uygulamayı yapmak için doğru mutfağa koşacaksınız.

Evet, gerçekten sadece mutfağa koşmanız yetecek, kuvvetle muhtemel öncesinde alışveriş yapmanız bile gerekmeyecek.

Neden mi? Çünkü evde sadece zeytinyağı ve mandalina olsa yeter bu güzelliği yaratmaya.

Hazırsanız, anlatmaya başlıyoruz...

Mis kokulu bir mandalinayı alıyorsunuz...

youtube

Bıçakla mandalina kabuğunu tam ortasından düzgün bir şekilde kesiyorsunuz...

youtube

Yalnız dikkat, sadece kabuğu kesiyor, içindeki meyvesine dokunmuyorsunuz. Kabuğu iki düzgün parça halinde kesmek önemli.

Ardından kabukları meyveden zarif hareketlerle iki bütün parça şeklinde ayırıyorsunuz...

youtube

Kabukları çıkarırken dikkat etmeniz gereken, mandalinanın meyve kısmının tam ortasındaki o beyaz, ince ve uzun kısmı kabuklardan birinde kalacak şekilde çıkarmak.

Zor gibi gelebilir ama yaparken fark edeceksiniz ki zaten o kısım kabuklardan birinde mutlaka kalıyor. O yüzden panik yok. :)

Kabukları ayırıp meyvesini yedikten sonra ince, uzun ve beyaz kısmın kaldığı kabuğun içine bir miktar zeytinyağı koyuyorsunuz...

youtube

Zeytinyağını koyarken kabuğun ortasında kalan ve mum fitili olarak kullanacağınız o beyaz, uzun kısma da zeytinyağı değmeli.

Zeytinyağını ne kadar koyacağız derseniz, onu da hemen söyleyelim: Beyaz uzun kısmın yarısını geçmeyecek şekilde koymanız yeterli olacaktır.

Mandalina kabuğunun diğer yarısına da bıçak yardımıyla dilediğiniz, sevdiğiniz şekli veriyorsunuz...

youtube

Son olarak, zeytinyağı dolu olan mandalina kabuğunun doğal fitilini çakmak ya da kibritle yakıyor...

youtube

Ve kabuğun şekil verdiğiniz diğer kısmını üzerine güzelce koyuyorsunuz...

youtube

Mandalina mumluğunuz hazır oldu bile!

youtube

Bu minnoş mumluk yaklaşık 30 dakika boyunca sizi aydınlatacak. Ama uyarmadan olmaz, doğal malzemelerden hazırlandığı için bu mumluğu güvenli bir zemine koyarak kullanın ve ne olur ne olmaz ara ara ona göz atmayı unutmayın.

Eğer aklınızdan "Mandalina yerine portakalla yapılır mı acaba?" gibi sorular geçiyorsa cevabımızı verelim: Elbette yapılır. Hatta portakalla nispeten daha uzun süre dayanan mumluklar elde etmiş olursunuz. Portakal mumluk nasıl yapılır görmek isterseniz sizi hemen şu tarafa doğru alabiliriz.

"Ben mandalina mumluğun nasıl yapıldığını uzun uzun izlemek isterim ama" diyenleriyse hemen videoya doğru alabiliriz

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?