MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Boyozu İçin Binlerce Teşekkür Ettiğimiz İzmir'in 7 Nefis Kahvaltı Mekanı

İzmir’e bu kez kahvaltı mekanları vesilesi ile gidiyoruz. Çünkü sadece zeytinyağlı ve mezeleriyle değil kahvaltısıyla da seviyoruz güzel İzmir’i. Boyoz gibi bir lezzet buradan çıkmış bir kere sevilmez mi! Üstelik mutluluğun sırrı kahvaltı mekanları için rotamızda Urla, Alaçatı, Ovacık, Karşıyaka var, daha ne olsun!

İşte otlu omletten karadutlu lor peynirine, ev yapımı leziz reçellerden Ege otlarına, pufidik pişilerden bazlamaya kadar zevkten dört köşe olacağınız İzmir’in en iyi kahvaltı mekanları...

15 çeşit boyoz: Dostlar Boyoz Fırını

Vakti zamanında İstanbul’da yana yana boyoz aradığımızı hatırlarsınız. İzmir’de ise neredeyse her köşe başında bulabileceğiniz bu lezzet sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi. Bu sebeple İzmir’de olup da Dostlar Boyoz Fırını’nda güne başlamamak olmaz. Çünkü "Dostlar Fırını, kara fırın odun ateşinde pişen ve fırınlanmış yumurta ile bütünleşen geleneksel boyozu, alışılan lezzetiyle, günümüze taşıyabilen ilk ve tek adres olmaya 33 yıldır devam ediyor.” Üstelik 1 değil toplamda 15 çeşit boyozu ile her zevke hitap ediyor.

Pırasalıdan zeytinliye, yeşil mercimekliden peynirliye, ıspanaklıdan acı tatlı boyoza, Ege otlusundan çörek otlu ve susamlısına kadar ağız sulandıran seçenekleri var. Çikolatalı ya da ballı boyozu da ağzını tatlandırmak isteyenler için birebir.

Dostlar Boyoz Fırını adres: Alsancak Mahallesi, Kıbrıs Şehitleri Cad. No:120, Konak, İzmir

Bu kahvaltıysa öncekiler neydi: Noni’s House

Kendisi hafta sonlarının en huzurlu noktasıdır. Özellikle yaz aylarında Alaçatı’nın kalabalıklığından kaçıp buraya sığınmak paha biçilemez.

Otlu börek, ev yapımı reçeller, ekmek ve pişi konusunda bir hayli iddialı olduklarını söyleyelim. Çeşit çeşit peynir ve zeytin, sucuklu yumurta, söğüş, kuru meyve ise kahvaltının diğer yıldızlarından.

Noni’s House’un doğal ve taze kahvaltısının yanı sıra, Ege yemekleri, hamağı, mekanın çevresindeki üzüm bağları, yayılacağınız gözlere şenlik verandası ile hep davetkar. Yolu düşenlere duyurulur.

Noni’s House adres: Musalla Mah. Soğanlık Mevkii Küme Evleri 470/36 Ovacık, Çeşme, İzmir

Doymadan kalkmak yasak: Bazlama Kahvaltı & Brunch

"Doymadan kalkmak yasak" sloganlı bu kahvaltının İstanbul’a geldiği ilk günleri hatırlarsınız. Kısa zamanda Instagram’ın en popüler mekanına dönüşen, midelere şenlik bu meşhur kahvaltının aslen Çeşme’den geldiğini bilmeyen yok. Bu sebeple yolu İzmir’e düşen arkadaşlar bu lezzeti kendi yerinde deneyimleyebilsin diye bu meşhur mekanı buraya bırakıyoruz.

Peki bu uzun soluklu kahvaltının içinden neler geçiyor? Trabzon’dan tereyağı, ev yapımı reçeller, Kayseri’den gelen ev yapımı sucuk, acuka, menemen, sınırsız çay, sıcak sıcak gelen pufudik pişiler, bazlama, kuru meyveler, cevizli-haşhaşlı katmerler...

Bazlama Kahvaltı & Brunch adres: Dalyan Mahallesi, 4202. Sk. No:8, 35930 Alev Ada, Çeşme, İzmir

Kahvaltı cenneti: Bumba Breakfast

Alaçatı’daki onlarca leziz kahvaltıcıdan biri de Bumba. Özellikle bahçesi, ağaç altına atılmış masaları, rengarenk minderleri ve beş yıldızlı sunumu ile gönülleri çeldiğini belirtelim.

Kekikli biberli kızarmış ekmek, tahin pekmez, biberli yoğurt, lor peyniri dolgulu kırmızı biber, yaklaşık 10 çeşit reçel, çemen, domates salatalık, bal-kaymak masa dolusu kahvaltı çeşitlerinden sadece birkaçı. Örgülüsünden tulumuna, beyazından karadutlu tuzsuz loruna kadar hangisini yiyeceğini şaşıracağınız peynir çeşitleri de efsane. Simit banmalık otlu omlet ve sucuk tava da o masada yerini almalı.

Bumba Breakfast adres: Alaçatı Mahallesi, 2000. Sk. No:37, 35930 Çeşme, İzmir

Manzarası yeter: Denizaltı Cafe

Bu kez rotayı Urla'da kahvaltı denilince akla ilk gelen mekana çeviriyoruz: Denizaltı’na. Leb-i derya konumu ve sabahlara şenlik kahvaltısı ile her gün gitmek istediğimiz mekanda yok yok.

Bal, kaymak, ev yapımı reçel ve salçası, taptaze salatası, termos çayı, simit, omlet, çeşit çeşit peynir ve kuru meyveler bu serpme kahvaltının başrolündekiler.

Şahane deniz manzarasına karşı kumru yemek isterseniz o da var tabii.

Denizaltı Cafe adres: İskele Mah, İskele Tanju Okan Parkı, Urla, İzmir

En doğalından: Köyüm Kahvaltıevi

Köy havası, çam, kekik, çiçek ve gözleme kokusu eşliğinde huzur dolu bir kahvaltıya imza atmak istiyorsanız burası tam size göre!

Beyaz peynir, tulum peyniri, köy balı, manda kaymağı, karadut aşkı (tatlı lor ve karadur reçeli) baharatlı cevizli köy salçası, lor salatası, yeşil kırma zeytin, ayva, erik, portakal, kayısı gibi köy reçelleri, kelçikli örgü peyniri, domates, salatalık ve buğday ekmeği kahvaltı menüsünün en leziz seçeneklerinden.

2003 yılından bu yana Yaka Köy'de hizmet veren bu mekan köy mutfağıyla tanışmak isteyenler ya da tüm haftanın stresini şehirden uzaklaşarak atmak isteyenler için ideal adreslerden.

Köyüm Kahvaltıevi adres: Yakaköy Mahallesi, Yaka Cd. No:2, 35040 Bornova, İzmir

Her saat kahvaltı yaparım diyene: Tuzu Biberi Kahvaltı Evi

''Günün her saati, sağlıklı, güvenilir ve keyifli bir şekilde kahvaltı yapılabilmeli'' fikrinden yola çıkan mekan, her şeyin doğalını vadediyor.

Zeytin dalından, domates mis kokulu tarlalardan geliyor. Fethiye’nin Seki yaylasından gelen tulum peyniri, Marmaris'ten gelen yüzde 100 doğal çam balı da cabası. Ege havası alan muhlama bile burada bir başka.
Tüm bu lezzetler sizi paklamazsa enerji deposu olan Atom önerimizdir. Pastırma, sucuk, kavurma, kaşar peyniri, domates ve biberin yumurta ile birleşimi sonucu ortaya çıkan bu lezzet yıkılıyor.
Sözün kısası Türkiye'nin en iyi kahvaltı mekanlarından biri olan Tuzu Biberi'ye gitmek için birçok sebep var. En kısa zamanda gidile.

Tuzu Biberi Kahvaltı Evi adres: Bostanlı Mahallesi, 1807/1 Sok. 16/C, Karşıyaka, İzmir

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?