MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Duyduk Duymadık Demeyin: Dördüncü Tür Çikolata Bulundu!

Çikolata deyince akan suların durduğu bir haberle daha karşınızdayız! Çikolata severler olarak kendisinin sadece tadına aşık olmakla kalmıyor, aynı zamanda onunla ilgili çıkan her haberde, her gelişmede ayrı bir heyecanlanıyoruz.

Çünkü çikolata demek, onun daha "ç"sini duyduğun anda bile inceden mutlu olmaya başlamak demek. Söz konusu bir de bambaşka türde bir çikolataysa nasıl heyecanlanmayalım, nasıl tadını merak etmeyelim, nasıl bir an önce denemek istemeyelim, değil mi ama?

Sözü hiç uzatmadan, geçtiğimiz günlerde açıklanan ve oldukça merak uyandıran bir habere geçiyoruz. Tıpkı en son 80 yıl önce tanıtılan üçüncü tür çikolata olan beyaz çikolata gibi heyecanlandıran, yemekle ucundan kıyısından ilgilenen herkesin ilgisini çeken dördüncü tür çikolataya...

Duyduk duymadık demeyin, karşınızda çikolata ailesinin yeni üyesi, dördüncü tür çikolata Ruby!

4. tür çikolata nedir, önce açıklayalım: Bitter, sütlü ve beyaz çikolata olarak ayırdığımız üç temel gruba eklenen yepyeni bir üye kendisi

Barry Callebaut adlı dünyaca ünlü çikolata ve kakao üreticisi bir şirket tarafından tanıtılan bu çikolata...

Bilim insanlarının yaklaşık 13 yıllık bir çalışması sonucu ortaya çıkmış

Pembe renkli oluşuyla dikkat çeken bu "yeni" çikolata türü rengini öyle çilekten, karpuzdan falan da almıyor üstelik

Ruby çikolatası olarak anılan bu yeni tür çikolatanın rengi...

Adını aldığı "Ruby" adlı kakao çekirdeğinden geliyor

Bu özel kakao çekirdeğinin içindeki pigmentler, çikolatanın doğrudan pembe olmasını sağlıyor

"Yoğun duygusal bir haz" vereceği iddia edilen çikolataya kavuşmamıza ise az kaldı

Geçtiğimiz haftalarda tanıtımı yapılan çikolata şimdilik sadece dünyadaki büyük çikolata üreticileriyle buluşturuluyor

Ardından tüketiciyle de buluşacak ve rengiyle kalpleri çalan çikolatanın tadını hep birlikte keşfetme imkanı bulabileceğiz

Sizce bu pembe çikolatanın tadı ve yoğunluğu bitter çikolataya mı, sütlü çikolataya mı yoksa beyaz çikolataya mı daha çok benziyordur?

Ne dersiniz?

Kaynak: iflscience

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?