Kolay ve Lezzetli:
Vişneli Crumble Tarifi
Vişneli Crumble Kalorisi Ne Kadar:
348/kcal
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Vişneli Crumble Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 2 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sosu için:
- 600 gram dondurulmuş vişne
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1/2 su bardağı su
Vişneli Crumble Tarifinin Püf Noktası
Fırın kabu olarak isterseniz 6 adet değil, 1 adet dikdörtgen borcam kullanabilirsiniz. Sosun tamamini borcama dokup uzerinede crumble hamurunun tamamını eşit olarak yayip 180° önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz.
Vişneli Crumble Tarifi Nasıl Yapılır?
- Crumble hamuru için, buzdolabında soğuttuğumuz tereyağı veya margarini küp küp doğruyoruz. Üzerine un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
- Bütün bu malzemeleri varsa mutfak robotundan çekiyoruz, mutfak robotu yoksa parmak uçlarımızla karıştırıyoruz, asla yoğurmuyoruz. Kum görüntüsü olunca karıştırmayı bırakıyoruz. Hamuru dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz.
- Vişne sosu için, cekirdeği çıkartılmış vişneleri 4 yemek kaşığı toz şekerle pişiriyoruz Kaynamaya başlayınca biraz kıvam almasi icin 3 4 dakika daha kaynatıyoruz.
- Kıvam aldıktan sonra, suyla nişastayı karıştırıp sosun üzerine döküyoruz ve hızlıca karıştırıyoruz. Sos koyulaşınca altını kısıp 2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz .6 adet 17 cmlik fırın kaplarına paylaştırıyoruz.
- Fırın kaplarına paylaştırdığımız sosların üzeri hafif kabuk bağlayana kadar bekliyoruz. Buzdolabındaki crumble hamurunu çıkartıp sosların üzerlerine yemek kaşığıyla eşit olarak paylaştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen tatlıları isteğe göre çikolata ve kuru yemişle süslüyoruz. Afiyet olsun.
Vişneli Crumble Tarifinin Pişirme Önerisi
Kullanacagimiz fırın kabını yağlamıyoruz.
Kolay ve Lezzetli: Vişneli Crumble Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!