Portakal Aromalı:

Paskalya Çöreği Tarifi

Name: Paskalya Çöreği
Prep time: 1 min
Cook time: 25 min
Total time: 26 min
Yield: 2 adet büyük boy
Cuisine: Türk

Mahlep ve portakalın bir araya geldiği nefis bir tarifimiz var. Bu paskalya çöreği pastanedekileri aratmayacak.

Paskalya Çöreği Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 250/kcal

2 adet büyük boy

1 saat

25 dakika

Paskalya Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Her şey oda ısısında olmalı. Tepsi mayası da önemli.

Önce maya malzemelerini buluşturuyoruz. Üzerini kapatıp 15 dakika dinlendiriyoruz.
Oda sıcaklığında olan tereyağı, yumurta ve sütü çırpıyoruz.
Üzerine maya karışımını ekliyoruz.
Şekeri de ekleyip iyice çırpıyoruz. Sonra ununu, tuz, vanilya, mahlep ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip yoğuruyoruz.
Bir kabı yağlayıp hamuru koyup üzerini kapatıyoruz. 45-50 dakika mayalanacak.
Sonra 6 parçaya ayırıp 3 örgü yapıyoruz. 2 tane çıkıyor. Üzerini kapatıp 15 dakika daha mayalanmaya bırakıyoruz.
Sonra üzeri için su ile yumurta sarısını çırpıyoruz. Mayalanan paskalya çöreklerimizin üzerine sürüyoruz.
File badem de serpip önceden ısınmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. Paskalya çöreği hazır, afiyet olsun.

Fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçince üzerine bir bez kapatıp dinlendiriyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!