Hafif Hisset:
Mercimekten Mantı Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mercimekten Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Mercimekten mantı için:
- 1 su bardağı mercimek
- 2 su bardağı su
- 1 tutam nane
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam tuz
- 1 tutam pul biber
Mercimekten mantının üzeri için:
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak (arzuya göre)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Mercimekten Mantı Tarifinin Püf Noktası
Haşlanan mercimeğin sulu olmadığından emin olun.
Mercimekten Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimekten mantı için 1 su bardağı mercimeği 2 su bardağı suyla haşlayın. Mercimeklerin yumuşaması için yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Haşlanmış mercimekleri bir kaba alın. Üzerine nane, kimyon, tuz ve pul biberi ekleyin. Karıştırarak baharatların mercimeklere iyice yedirilmesini sağlayın.
- Karışımı, elinizle küçük toplar şeklinde şekillendirin.
- Şekillendirdiğiniz mercimek toplarının üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Son olarak, zeytinyağını da ekleyin. Mercimekten mantı hazır. Afiyet olsun.
Hafif Hisset: Mercimekten Mantı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!