Üstelik Çikolata Kaplı:
Madlen Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Madlen Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 150 gram un
- 130 gram şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 60 gram çikolata (bitter veya beyaz)
Madlen Kek Tarifinin Püf Noktası
Çikolatanın tamamen donup keki kapladığından emin olana kadar keki kalıbından ayırmaya çalışmayın.
Madlen Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Eritilmiş ve soğumuş olan tereyağını azar azar ilave edip bir yandan çırpmaya devam edin.
- Kalıplarınızı yağlayıp karışımı paylaştırın.
- 180 derecede yaklaşık 15 dakika kontrollü pişirin.
- Pişen kekleri kalıplarından çıkarın.
- Madlen kalıbınızı temizleyip benmaride erittiğiniz çikolatalardan ekleyip kalıbın her yerini kaplayın.
- Pişen kekleri tek tek kalıplarına tekrar yerleştirin.
- Çikolataların donup kekleri kaplaması için soğuk ortamda tercihen buzdolabında bekletin.
- Kekleri tekrar kalıplarından ayırın, servis kabına alın. Afiyet olsun.
Üstelik Çikolata Kaplı: Madlen Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!