Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Levain Cookie Tarifi
Tam Ölçülü:

Levain Cookie Tarifi

Klasik cookie değil Levain Cookie! Dışı çıtır, içi nemli, çikolataları akışkan enfes bir bir tarif! Klasik kurabiyelerden sıkılanlar onu mutlaka denemeli.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Malzemeler Levain Cookie Tarifi İçin Malzemeler

  • 135 gram tereyağı
  • 60 gram esmer şeker
  • 40 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 180 gram un
  • 30 gram nişasta (2 yemek kaşığı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz
  • 100 gram ceviz içi (1 su bardağı)
  • 120 gram bitter çikolata
  • 60 gram sütlü çikolata

Püf noktası Levain Cookie Tarifinin Püf Noktası

Bu tarif için hassas terazi kullanmanız şarttır. Sıcakken tepsiden almayın, dağılabilir. Soğuduktan sonra isterseniz mikrodalga veya fırında tekrar ısıtıp tüketebilirsiniz.

Yapılış Levain Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında yumuşak tereyağını, şekeri ve vanilyayı derin bir kapta çırpın.
  2. Yumurtayı ekleyip iyice karışıncaya kadar tekrar çırpın.
  3. Tereyağlı karışıma unu, nişastayı ve kabartma tozunu ekleyip kaşık yardımıyla veya elle yoğurun.
  4. Son olarak cevizi ve iri doğranmış çikolatalarınızı ekleyin, malzemelerinizi güzelce hamurunuza karıştırın.
  5. Üzerini streç filmle kapatın ve yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  6. 8 adet eşit parçaya bölün (1 tanesi 70 gr) yuvarlayın ve tepsinize dizin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı ayarda 12 dakika pişirin.
  8. Fırından çıktıktan sonra kurabiyelerinizi 10 dakika dinlendirin, soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Sebahat Cavuslu

Sebahat Cavuslu

ÜYE

Yemek yapmak hobim ve mesleğimin bir parçası 🤗 instagram; @sebahatcavuslu

Tam Ölçülü: Levain Cookie Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!