Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Közde Mısır Tarifi
Duygu'nun Tarifi:

Közde Mısır Tarifi

Taze mısırların tavada közlenmesiyle hazırlanan közde mısır, az malzemeyle nefis bir atıştırmalık çeşidi. Yaz akşamlarında sık sık tüketiliyor ve çok pratik bir şekilde hazırlanıyor. Haşlama mısıra nefis bir alternatif aynı zamanda.

Dışı çıtır içi yumuşacık mısırlar her ısırıkta sizi çocukluğunuza götürürken, evi saran mis gibi köz kokusu adeta baş döndürür. Kolaylıkla hazırlanabilir bu sokak lezzeti sizi mest etmeye hazır.

Yazın vazgeçilmez lezzetini evde kolayca hazırlamak istiyorsanız közde mısır tarifini adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.

Közde Mısır Kalorisi Ne Kadar: 300/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Közde Mısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet mısır
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf noktası Közde Mısır Tarifinin Püf Noktası

  • Mısırları tavaya yerleştirdikten sonra kapağını kapalı tutmak, içlerinin de iyice pişmesine yardımcı olur.
  • Mısırların boyutları birbirine yakınsa aynı anda daha dengeli şekilde pişer.

Yapılış Közde Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Közde mısır için öncelikle 2 adet mısırı boyutlarına uygun olacak şekilde tavaya yerleştirelim.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Tavanın kapağını kapatalım ve mısırları pişmeye bırakalım. Ara ara çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayalım.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Közlenen mısırları tavadan alıp 1 çay kaşığı tuz serpiştirerek servis edelim. Közde mısır hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 3. Adım

Pişirme önerisi Közde Mısır Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresi mısırların boyutuna ve tazeliğine göre değişebilir, dış yüzeyleri kızarıp içleri yumuşadığında pişmiş demektir.

 

Servis önerisi Közde Mısır Tarifinin Servis Önerisi

Közde mısırı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine tereyağı sürüp tuz serpiştirerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Közde Mısır Kaç Dakikada Pişer? Közde Mısır Kaç Dakikada Pişer?

Pişirme süresi mısırın boyutuna ve tazeliğine göre değişir. 

Közde Mısır Fırında Yapılabilir mi? Közde Mısır Fırında Yapılabilir mi?

Evet. Mısır fırında da közlenebilir.

Közde Mısır Neden Sert Olur? Közde Mısır Neden Sert Olur?

Mısırın yeterince pişmemesi veya kullanılan mısırın fazla olgun olması sert kalmasına neden olabilir. 

Közde Mısır Nasıl Saklanır? Közde Mısır Nasıl Saklanır?

Pişmiş mısırı soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. 

Közde Mısır Yaparken Yağ Kullanılır mı? Közde Mısır Yaparken Yağ Kullanılır mı?

Bu tarifte mısırları pişirmek için ayrıca yağ kullanmaya gerek yoktur. Piştikten sonra isteğe göre tereyağı ekleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Duygu'nun Tarifi: Közde Mısır Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
  • velyr_a

    velyr_a 13 Ağustos 2026 16:33

    yalan atincaktinda neden mısırla yalan atmayı seçtin evinde duman partisi isteyen mutlaka denesin çok kötü oldu onun yerine ateşe tuttum daha güzel oldu
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)