Denizden Sofraya:

Karides Mantı Tarifi

Name: Karides Mantı
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Karidesi bir de böyle deneyin! Bir daha başka mantı yemek istemeyeceğiniz kadar lezzetli bir tarif kendisi. Karides mantı karşınızda.

2 kişilik

10 dakika

2 dakika

Karides Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Dilerseniz karides mantılarınızı porsiyonlayıp buzdolabı poşetlerine koyup dondurabilir ve istediğiniz zaman pratik bir şekilde pişirebilirsiniz.

Temizlenmiş karideslerimizi bir tabağa alın, tuz ve karabiber ile güzelce harmanlayın.
Yufkayı 2 parmak kalınlığında uzun şeritler halinde kesin. Yufkanızdan bir şerit alın içine 1 adet karides koyun ve 3-4 tur sarıp yufkanın ucunu kesip suya batırarak kapatın.
Tüm karidesleriniz bitene kadar bu işlemi uygulayın. Hazırladığınız karides mantıları bekletmeden bol yağda altın sarısı olana kadar kızartın.
Kızarttığınız mantıları bir tabağa alın, üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Tereyağını eritin, içine toz kırmızı biber ve nane ekleyip kokusu çıkana kadar çok az ocakta tutun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

ÜYE

Masa çok geniş, sen de otursana!