İrmikli Portakallı Tatlı Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
İrmikli Portakallı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
Alt taban için:
- 2 paket yulaflı bisküvi (250gr)
- 150 gram tereyağı (eritilmiş)
İrmikli muhallebi için:
- 5 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
Portakallı sos için:
- 2 su bardağı portakal suyu
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
İrmikli Portakallı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri un haline getirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın. İstediğiniz kalıba yağlı bisküvi karışımını döküp bardakla bastırın, kalıbı buzdolabına kaldırın.
- Tencereye, nişasta, şeker, irmik, bir litre süt ekleyip ocakta kaynayana kadar karıştırın, kaynamaya başlayınca ocaktan alıp içine vanilya ekleyip karıştırın.
- Muhallebinin yarısını kaşık kaşık bisküvili tabanın üzerine gezdirin. Kalan muhallebiye bir yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırın.
- Ardından kakaolu muhallebiyi beyaz muhallebinin üzerine dikkatlice gezdirin. Muhallebi kenarda beklerken portakallı sosu hazırlayın.
- Portakallı sos için nişasta, şeker, zerdeçal, iki bardak portakal suyu ekleyin karıştırın, ocakta kaynayınca ocaktan alın.
- Sos sıcak sıcak kullanılacak, o yüzden en son pişirin. İlk başta pişirip de bekletirseniz katılaşır, kullanılmaz. Sosu kaşık kaşık koymanın nedeni ise çatlamaması için.
- Hazır olan irmikli portakallı tatlıyı buzdolabında en iki üç saat dinlendirin, sonra servis edin. Afiyet olsun.
Cheesecake Tadında: İrmikli Portakallı Tatlı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!