Bir Yaz Tatlısı:

Dondurmalı Waffle Tarifi

Name: Dondurmalı Waffle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Dondurmalı waffle, özel döküm tavalarda veya makinelerde pişirilen waffle hamurunun, fırından çıkar çıkmaz buz gibi dondurma toplarıyla buluşturulduğu, sıcak ve soğuğun kontrastına dayanan bir tatlı. Geleneksel hamur işlerinin son derece eğlenceli bir yorumu olarak öne çıkıyor.

Yaz yaklaştıkça, çarşıda ki wafflecılardan çıkan o koku burnumuza gelmeye başladı bile. Peki o waffleları evde dondurmalı yapmaya ne dersiniz. Çok tatlı, çok yumuşak ve bol meyveli dondurmalı waffle tarifimi afiyetle yiyebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Dondurmalı Waffle Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin:

1 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması
2 top dondurma

Dondurmalı Waffle Tarifinin Püf Noktası

Hamurunuz fazla sulu kıvamda olmasın kek hamuru kıvamında olmasına dikkat edin. Makinenize hamuru fazla koymayın. Koyduğunuz an makinenizin her tarafı hamur olacaktır.

Dondurmalı Waffle Tarifi Nasıl Yapılır?

Dondurmalı waffle için 2 adet yumurta ve 1 yemek kaşığı şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
1 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 1'er paket kabartma tozu, vanilya ve 1 çay kaşığı tuzu koyup çırpmaya devam edin ve krema kıvamında bir karışım elde edin.
Waffle makinesini ısıtın ve harcı koymadan önce yağlayın.
Harçtan, makineye bir kepçe yardımıyla dökün ve kapatın. Dışı çıtır içi yumuşak olduğunda hazırdır.
Waffleları sunum tabağınıza alın ve 1 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması sürüp ve 2 top dondurma ile süsleyin.
Dondurmalı waffle hazır! Afiyet olsun.

Dondurmalı Waffle Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamuru makineye dökmeden önce plakaların tamamen kızgın olduğundan emin olmalısınız.

Dondurmalı Waffle Tarifinin Servis Önerisi

Etrafını taze çilek, muz dilimleri ve kivi ile süsleyebilirsiniz.

Dondurmalı Waffle İçin En Uygun Waffle Hamuru Nasıl Hazırlanır?

Yumurta, süt, un, şeker, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozu kullanılır. Hamur pürüzsüz olana kadar çırpılır ve önceden ısıtılmış waffle makinesine dökülür.

Dondurmalı Waffle İçin Hangi Dondurma Çeşitleri En Uygun Olur?

Vanilyalı, kaymaklı, karamelli ve çikolatalı dondurmalar en uygun olanlarıdır diyebiliriz.

Dondurmalı Waffle Üzerine Hangi Soslar Eklenebilir?

Çikolata sosu (sütlü, bitter veya beyaz çikolatalı), karamel sosu, meyve sosları (çilek, frambuaz, mango), fındık kreması veya fıstık ezmesi eklenebilir sos olarak.

Dondurmalı Waffle'ın Kıtır Kalması İçin Püf Noktaları Nelerdir?

Waffle piştikten sonra ızgara tel üzerinde soğutulmalıdır, böylece buhar hapsolmaz ve yumuşamaz. Ayrıca servisten hemen önce dondurma eklenmeli, aksi takdirde sıcak waffle'ın buharı dondurmayı eritip yumuşatır.

Dondurmalı Waffle Kalori Değeri Nedir?

1 porsiyon dondurmalı waffle yaklaşık 500-750 kalori arasında olabilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kubracici

ÜYE

Lezzetli tarifler için instagram sayfama siz değerli lezzet severleri bekliyorum😌🥰🤗
İnstagram hesabım: dunyatatlisi.official

Bir Yaz Tatlısı: Dondurmalı Waffle Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!