Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Yoğun Çikolata Sevenlere: Bisküvili Browni
Yoğun Çikolata Sevenlere:

Bisküvili Browni Tarifi

Sonbaharın iyice hissedildiği şu günlerde fırından mis gibi bol çikolatalı browni kokuları geliyor. Çaylar bisküvili browni için demlensin. Çay saatine bol çikolatalı bir kek var! Afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Bisküvili Browni Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 120 gram bitter çikolata
  • 60 gram sütlü çikolata
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker (5 yemek kaşığı)
  • 1/2 su bardağı un (4 yemek kaşığı)
  • 1 paket vanilin

Üzeri İçin:

  • 6 adet oreo bisküvi

Püf noktası Bisküvili Browni Tarifinin Püf Noktası

Oda sıcaklığında yumurta kullanmalısınız ve yumurta ve toz şekeri güzelce çırpmak gerekiyor.

Yapılış Bisküvili Browni Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını tavada eritin ve içerisine çikolataları ekleyip karıştırarak çikolataları eritin. Çikolata sosu kıvamında homojen karışmış bir sos olmalı. Bir kenarda ılınmaya bırakın.
  2. Ayrı bir kapta toz şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtaları iyice çırpın.
  3. Çırpılmış yumurta ve şekerin içine ılık çikolata sosunu yavaş yavaş ekleyin ve sürekli olarak karıştırın.
  4. Son olarak un ve vanilini ekleyin ve spatula ile alt-üst yaparak karıştırın. Bu aşamada yumurtaların sönmemesi için çok karıştırmayın.
  5. Yağlı kağıt serili fırın kabına kek harcını boşaltın. Üzerine bisküvileri hafifçe bastırarak koyun.
  6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında alt üst ayarda, orta kademede üzeri kabuk bağlayıp o kabuk hafif çatlayana kadar pişirin. Yaklaşık 30 dakikada pişmiş olacak. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Bisküvili Browni Tarifinin Pişirme Önerisi

Tarifte 22x22 kare borcam kullanılmıştır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Sezgi Karaca

Sezgi Karaca

ÜYE

YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!

Yoğun Çikolata Sevenlere: Bisküvili Browni Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
  • begumbilge

    begumbilge 26 Mayıs 2023 08:58

    Karışım hazırlayıp kaba koyup buzdolabında bekletsek daha sonra fırınlasak olur mu?
    • Yemek.com

      Yemek.com 26 Mayıs 2023 14:42

      Kek karışımını bekletmeden hemen pişirmenizi öneririz.
  • dilaaank

    dilaaank 26 Eylül 2022 13:24

    Kabartma tozu yok mu
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 26 Eylül 2022 13:29

      Merhabalar, bu tarifimiz için kabartma tozu kullanmadık. Daha az kabaran ve lezzeti yoğun bir kek hazırlamak isterseniz mutlaka deneyin :)
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)