Günlerce Tazeliğini Korur:

Bayatlamayan Şekerli Kurabiye Tarifi

Name: Bayatlamayan Şekerli Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24 adet
Cuisine: Türk

Saklama kabında günlerce bayatlamadan bekletilebilen, enfes bir tarifle geldik. Bayatlamayan şekerli kurabiye tarifi, lezzetiyle ve dokusuyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım.

Bayatlamayan Şekerli Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 168/kcal

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bayatlamayan Şekerli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram margarin
2 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
9 çay bardağı un

Bayatlamayan Şekerli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bu ölçüyle yaklaşık 23-24 adet kurabiye çıkıyor. Soğuyan kurabiyeleri ağzı kapalı saklama kaplarında tutarsanız günlerce bayatlamadan tüketebilirsiniz.

Bayatlamayan Şekerli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bütün malzemeleri karıştırıp, unu kontrollü ilave edip iyice yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceğiz.
2 kase alıyoruz. Birine sarısından ayırdığımız yumurta akını, diğerine biraz toz şeker koyuyoruz. Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde yuvarlayalım.
Önce yumurta akına, sonra toz şekere batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, hafif pembe olana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

laleaykemez

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Günlerce Tazeliğini Korur: Bayatlamayan Şekerli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

nilhanduygu 11 Haziran 2020 17:29

Merhabalar 2 yumurtayı başta koyup sonda başka yumurtanın akına mı buluyoruz acaba
- laleaykemez 6 Nisan 2025 11:03
  
  sorunuzu yeni gördüm kusura bakmayın...2 adet yumurta sarısı içine, beyazı ise yüzünü batırmak için kullanılıyor...
- laleaykemez 6 Nisan 2025 11:06
  
  ayrıca toz şeker yerine çekilmiş ceviz içine de batırabilirsiniz ...

Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)