Sebzeli Mücver:
Bal Kabaklım Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bal Kabaklım Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 dilim bal kabağı
- 1 adet soğan
- 1 tutam dereotu
- 200 mililitre un
- 3 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Bal Kabaklım Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabaklım için öncelikle yıkadığımız sebzeleri rendeliyoruz. Derin bir kabın içinde un, su, karabiber ve tuzu karıştırıp kıvamına getirdikten sonra rendelediğimiz kabak ve soğanı ve dereotunu ekleyerek karıştırıyoruz.
- İyice ısıttığımız tavadaki yağa kaşık yardımıyla harcımızı döküyoruz alt üstü kontrol ederek kızartıyoruz.
- Altı üstü eşit şekilde kızaranları üzerine peçete serdiğimiz tabağa alıp hafif soğuduktan sonra servis ediyoruz.
- Bal kabaklım hazır. Afiyet olsun.
Sebzeli Mücver: Bal Kabaklım Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!