Pişme derecesini bir bıçak batırarak kontrol edebilirsiniz.
Renginin Sırları Var:
Zeytinyağlı Vişneli Pancar Tarifi
Lezzeti şahane ve yapımı çok kolay bu tarife mutlaka göz atmalısınız. Zeytinyağlı vişneli pancar, pancarı herkese sevdirmeye kararlı bir tarif.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet pancar
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet portakal (veya limon)
- 1 su bardağı vişne
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zeytinyağlı Vişneli Pancar Tarifinin Püf Noktası
Soğan ve pancarı ne kadar kavurursanız o kadar lezzetli olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Pancarların kabuklarını soyduktan sonra yarım ay şeklinde doğruyoruz. Aynı şekilde kırmızı soğanı da yarım ay şeklinde doğrayarak hazır hale getiriyoruz.
Zeytinyağı ile kırmızı soğanı sotelemeye başlıyoruz. Ardından pancarları ilave ediyoruz. Pancarlar biraz sotelendikten sonra tuz, karabiber ve yenibahar ilave ediyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz.
Pancarlar kavrulduktan sonra portakal veya limon kabuğu rendesi, vişne, nar ekşisi, sirke ve üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika daha pişiyoruz ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuk veya ılık olarak servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Vişneli Pancar Pişirme Önerisi
Zeytinyağlı Vişneli Pancar Tarifinin Servis Önerisi
Dinlendirdikten sonra yemenizi tavsiye derim.