Tam Bir Yaz Yemeği:
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram taze fasulye
- 2 adet kuru soğan
- 5 adet domates (varsa orta boy konserve domates)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası
Eğer zeytinyağlıları biraz daha tatlı seviyorsanız şekeri çoğaltabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fasulyeleri yıkayıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
Soğanları küp küp doğrayın ve fasulyelerin üzerine koyun.
Üzerine domatesleri rendeleyin. Varsa konserveyi dökün.
Şeker , tuz, zeytinyağı ve sarımsağı ekleyin. Eğer domatesleriniz kuru ise 1 su bardağı su ilave edin.
Ocağa alın kaynadıktan sonra altını kısın ve 40 45 dakika kadar kontrollü şekilde pişirin. Afiyet olsun.