Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Mis Gibi:

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Tadıyla, kokusuyla insanı hayran bırakan mükemmel tat zeytinyağlı taze fasulye karşınızda. Sofrada o varsa herkes mutlu! O zaman hazırlıklar başlasın.

Ayşegül Çolakkadıoğlu
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet kuru soğan
  • 1 kilogram taze fasulye
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası

İsteğe bağlı olarak karabiber ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerimizi soyup küp küp doğruyoruz.

  2. Soğanlarımızı istediğimiz gibi doğruyoruz (ben ince ince doğradım).

  3. Domateslerimizi soyup küp küp doğruyoruz.

  4. Tenceremize zeytinyağımızı döküp doğradığımız soğanları tenceremize ekliyoruz ve kavuruyoruz.

  5. Güzelce kavurduğumuz soğanlara 1 yemek kaşığı salçamızı ekleyip kavuruyoruz.

  6. Kavurduğumuz soğan ve salça karışımına domateslerimizi ekliyoruz.

  7. Kaynadıktan biraz sonra ayıkladığımız taze fasulyeleri ekliyoruz ve birkaç kez karıştırdıktan sonra 4 su bardağı ılık suyumuzu döküp tencerenin kapağını kapatıyoruz.

  8. Pişmeye yakın tuzu ekleyeyip bir kez daha karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz.

Bir Tabak Daha?

Bol Otlu: Kremalı Taze Bakla
Nefis: Zeytinyağlı Yer Elması
İstanbul Usulü: Zeytinyağlı Taze Fasulye