Pişme süresi baklanın cinsine göre değişebilir. Pişirirken yağlı kagıt koynamız dağılmasını önler ve lokum gibi kendi buharında pişmesini sağlar.
Bahar Geldi:
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi
Bahar ayının ilk baklası soframızda. Lokum gibi olacak, çok sağlıklı ve çok hafif bir tarif zeytinyağlı taze bakla. Sebze severler denemeli.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 500 gram bakla
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı un
- 1-2 dal dereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Geniş bir kaseye su ve 1 yemek kaşığı un ekleyip karıştırın.
Baklaların ucunu kesip istediğiniz şekli vererek unlu suya ekleyin.
Tencereye zeytinyağı yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak ekleyip çok hafif kavurun.
Unlu suda 2 kere yıkadığınız baklaları tencereye ekleyin.
Üzerine 1 bardak su, tuz ve 1 tatlı kaşığı un ekleyip tencere ve kapak arasına yağlı kağıt serip 40-45 dakika kısık ateşte pişirin.