Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kendine Has Tadıyla:

Zeytinyağlı Kuru Domates Tarifi

İster kahvaltıda kızarmış ekmeğinizle ister lezzetli yemeklerinizin yanında meze olarak tüketebileceğiniz bir tarif kendisi. Zeytinyağlı kuru domates tarifi ile damakları şenlendirmeye hazırlanın.

egenefis
ÜYE
Zeytinyağı üretim kültürümüzü nesillerdir devam ettiren bir aileden geliyorum. H ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kase kuru domates
  • 3-4 adet ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • 1/3 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam fesleğen

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kurutulmuş domateslerin üzerine kaynar su dökülür ve yumuşayıp tuzunu salıncaya kadar beklenir (10-15 dakika).

  2. Kurtulmuş domatesler yumuşayınca dilimlenir ve bir kaba alınır. 

  3. Üzerine küçük küçük doğranmış cevizler, rendelenmiş sarımsak ve baharatlar eklenir. 

  4. Son olarak zeytinyağı üzerine gezdirilip güzelce karıştırılıp servis edilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Böyle Uyum Yok: Bademli Domates Ezme
Bu Lezzet Favoriniz Olacak: Zeytinyağlı Kabak Meze
Domates Sos Yakışır: Zeytinyağlı Deniz Börülcesi