Yemek.com
Şifa Deposu:

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Kış mevsiminin vazgeçilmezlerinden olan kerevizin en güzel ve en sağlıklı hali sizlerle. Zeytinyağlı kereviz oldukça sağlıklı ve besleyici tariftir. Şifa deposu zeytinyağlı kereviz, özellikle soğuk tüketildiğinde daha lezzetli bir hal alıyor. Bu muhteşem lezzeti denemeden geçmeyin.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 adet havuç (iri doğranmış)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 15 adet arpacık soğan
  • 1/2 adet limon suyu
  • 4 yemek kaşığı portakal suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam dereotu

Zeytinyağlı Kereviz Tarifinin Püf Noktası

Soğuk servis edildiğinde daha lezzetli oluyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Havucu ve zeytinyağını bir tencereye alın.

  2. Arpacık soğanları ve sarımsakları ilave edip kavurun.

  3. Soğanların rengi dönünce üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip pişirin.

  4. Havucun pişmesine yakın limon suyu, portakal suyu ve kerevizlerini de ilave edip pişirmeye devam edin.

  5. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.