Aroma Dolu:
Zeytinyağında Marine Edilmiş Peynirler Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 100 gram keçi peyniri (veya beyaz peynir)
- 100 gram eski kaşar
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1-2 dal taze kekik (veya biberiye)
- 1 adet chili biberi
- 20 adet siyah zeytin
- 20 adet yaban mersini
- 1 tutam pul biber (veya kuru cin biberi)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zeytinyağında Marine Edilmiş Peynirler Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz sarımsak ve kuru domatesle zenginleştirebilirsiniz. Bekledikçe tüm aromayı yağın içine bırakacaktır.
Nasıl Yapılır?
Peynirleri minik küp şeklinde doğruyoruz.
Bir saklama kabına veya kavanoza alıyoruz.
Kabımızın içine diğer tüm malzemeleri zeytini, mersini, ince doğranmış şili biberi, kekiği ve pul biberi alıp üzerini geçecek kadar zeytinyağını ilave edip çok hafif karıştırıyoruz.
Bu şekilde ağzı kapalı bir kavonozda buzdolabında 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.