Denemeyen Kalmasın:
Zerdeçallı İrmik Topları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
13 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 8 yemek kaşığı irmik
- 4-5 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 su bardağı Hindistan cevizi (kaplamak için)
Zerdeçallı İrmik Topları Tarifinin Püf Noktası
Şekil verirken elinizi hafif ıslatmanız önemli. Dolapta ne kadar dinlenirse tadı daha güzel oluyor.
Nasıl Yapılır?
Önce irmik ve sütü koyu kıvam alana kadar pişirelim.
Ocağın altını kapattıktan sonra Hindistan cevizi şekerini, limon kabuğu rendesini ve zerdeçalı ekleyip karıştırın.
Ara ara karıştırarak tamamen soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra istediğiniz büyüklükte parçalar alıp elinizi hafif ıslatarak yuvarlayın ve Hindistan cevizine bulayıp buzdolabında bekletin.