Yemek.com
Stevya'dan Yapılmış:

Zerdeçallı Höşmerim Tarifi

Doğal ürünlerden yaptığımız lezzetli ve sağlıklı bir tatlı tarifine ne dersiniz? Zerdeçallı höşmerim tarifi ile artık bir tabak daha derken kendinizi tutmanıza gerek kalmayacak, malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) stevia
  • 1 su bardağı (tepeleme) irmik
  • 1 ajda çay bardağı şeker
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı tuzsuz beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 1 adet yumurta sarısı

Zerdeçallı Höşmerim Tarifinin Püf Noktası

Sütün taze olması. Stevya'nın markası önemli. Hepsi aynı tadı vermeyebiliyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Rendelenmiş beyaz peynirin tuzu iyice çıkana kadar suda bekletin ve arada suyunu değiştirin.

  2. Şeker ve yumurta sarısını bir kapta karıştırın.

  3. Sütünüzü tencereye koyun içine tüm malzemeleri ekleyin.

  4. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar yüksek ateşte karıştırın.

  5. 3-5 taşım kaynadıktan sonra kaselere dökün.

  6. Soğuduktan sonra üstüne Hindistan cevizi ve tarçın ekleyin. Afiyet olsun.

Zerdeçallı Höşmerim Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk servis edin. Üstüne tarçın ve Hindistan cevizi ekleyin.