Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Farklı Lezzetler Arayanlara:

Zerdaçallı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı pırasaya rakip bir lezzet zerdeçallı pırasa karşınızda. Hem vitamin deposu hem de lezzetli mi lezzetli hem de inanılmaz pratik bir tarif. Eminim kimse bu lezzete hayır diyemeyecek. Hazırsak başlayalım.

Beyza Aktamur
ÜYE
Yemek için dünyaya gelmiş bi mühendis.
KALORİ:1 porsiyon için137/kcal
1 porsiyon için;
  • 8 gram karbonhidrat
  • 6 gram protein
  • 8 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 kilogram pırasa
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Zerdaçallı Pırasa Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz yoğurt içerisine sarımsak ilave edip farklı baharatlar da kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Pırasalar güzelce yıkanır ve ince ince doğranır.  Tencereye zeytinyağı ve pırasalar eklenir. Güzelce kavrulur.

  2. Üzerine pırasaları geçmeyecek şekilde biraz su ilave edilir ve pişmeye bırakılır.

  3. Pişmeye yakın içerisine tuz ve zerdeçal eklenir.

  4. Piştikten sonra servis ederken üzeri için süzme yoğurt ve toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Sarımsak Yakışır: Pirinçsiz Zeytinyağlı Pırasa
Mis Gibi: Zencefilli, Taze Biberiyeli Kabak Yemeği
Klasiklerden Sıkılanlara: Bezelyeli Pırasalı Mücver