Pratik Hazırlanan:
Zencefilli ve Tarçınlı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Zencefilli ve Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek tamamen soğuduktan sonra, üzerine pudra şekeri serperek göze hitap, eden bir sunum yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurta ve şekeri rengi açılana kadar 5 dakika çırpalım.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip 1 dakika daha çırpalım.
Son olarak kalan tüm malzemeleri de ekleyip, kek hamuru oluşana kadar bir kaç dakika daha çırpmaya devam edelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar kontrollü pişirelim.
Kek iyice soğuduğunda pudra şekeri serpip, servis edelim. Afiyet olsun.