Yılbaşının En Popüleri:
Zencefilli Kurabiye Adamlar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 çay bardağı üzüm pekmezi
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
- 2-2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket glazür
Zencefilli Kurabiye Adamlar Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler fırından çıkınca soğuyana kadar oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri sırayla hamuru yoğuracağımız kaba aktarın. Hamur toplanana kadar yoğurun.
Toplanan hamuru iki yağlı kağıt arasına koyun ve merdane yardımıyla yuvarlak olacak şekilde açın.
İstediğiniz kurabiye kalıplarıyla hamurdan parçalar çıkarıp tepsiye aktarın.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst fırın ayarında 10-15 dakika kontrollü olarak pişirin.
Kurabiyelerinizin yanmaması için kontrollü pişirmek önemli. Afiyet olsun.