Yumuşak Chocolate Chip Cookie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
11 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı toz şeker (100 gram)
- 3/4 kahve fincanı esmer şeker (165 gram)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 kahve fincanı tuzsuz tereyağı (115 gram, eritilmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı (2 parmak fazla) un (155 gram)
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 paket çikolata parçaları (110 gram)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumuşak Chocolate Chip Cookie Tarifinin Püf Noktası
Kullanacağınız çikolata türünü kuvertür kullanırsanız akışkan olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Büyük bir kapta şekerleri, tuzu ve tereyağını topaksız bir macun oluşana kadar çırpın. Yumurtayı ve vanilyayı çırpın. Unu ve kabartma tozunu eleyin, ardından karışımı bir spatula ile karıştırın.
Çikolata parçalarını katın, ardından hamuru en az 30 dakika soğutun. (Daha yoğun, şekerleme benzeri bir tat ve daha derin bir renk için hamuru gece boyunca soğutun.)
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıdı koyun.
12-15 dakika veya kenarlar neredeyse hafif kızarmaya başlayana kadar pişirin. Afiyet olsun.