Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kıvamı Nefis:

Yumurtasız Pastane Supanglesi Tarifi

Yumurtasız, nişastasız, kremasız nefis bir pastane supanglesi tarifi karşınızda. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tatlıyı kaçırmayın.

Sezgi Karaca
ÜYE
YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!
Yumurtasız pastane supanglesi videosu için:

KAÇ
KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 50 gram bitter çikolata

Yumurtasız Pastane Supanglesi Tarifinin Püf Noktası

Kakaoyu eleyerek eklerseniz topaklanma olmaz, olursa da blenderdan geçirebilirsiniz. Supangleyi ara ara iyice karıştırarak soğutun, kabuk tutmamalı. Gerekirse son kez blenderdan geçirip öyle kaselere alın.

Nasıl Yapılır?

  1. Pastane supanglesi için şeker, kakao ve unu bir kapta karıştırın ve kenara alın.

  2. Sütü tencereye boşaltıp kaynatın. Kaynayan süte, karıştırılmış kuru malzemeleri ekleyin. Hızlıca karıştırın.

  3. Yoğunlaşınca iki dakika daha kaynatıp içine bitter çikolata ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.

  4. Tereyağı, sürülebilir çikolatayı da ekleyip karıştırın. Blenderdan geçirin. Gerekirse ayrı bir kaba supangleyi aktarın, daha hızlı soğusun.

  5. Her dört, beş dakikada bir karıştırarak iyice soğutun, kabuk bağlamasını önleyin. Soğuduktan sonra tekrar blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvamda kaselere aktarın.

  6. Pastane supanglesini, üzerine çikolata parçası ve toz fıstık ilave ederek süsleyebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Su Eklemeden Hazırlanan: Pastane Usulü Supangle
Aşk Gibi: Çikolatalı Cupcake
Hafif, Pratik, Leziz: Avokado Kakao Mousse