Yumurtalı Ekmek Tarifi
Yumurtalı ekmek, önce kokusu ile sizi kendisine çeker sonra bir ısırık bir ısırık daha derken bir bakmışsınız dilimler çoğalmış. Çıtır çıtır, sıcacık...
Yaz aylarında yanında domates, peynirle ne de güzel yenir. Yanına vişne reçeli çok yakışır, balla da enfes olur. Çay ise vazgeçilmezidir. Kurtarıcı tariftir yumurtalı ekmek, kalabalık sofraların, iştahsız çocukların, enerjik ergenlerin sevdiği nostaljik bir lezzettir. Krep, pankek derken biraz pabucu dama atıldı.
Kızartmadan ama kızarmış gibi çıtır bir lezzetle doyasıya yumurtalı ekmek yiyebilirsiniz. Bu nostaljik lezzet için kolları sıvayın ve mutfağa doğru geçin.
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 tepeleme yemek kaşığı beyaz peynir
- 6 dilim bayat ekmek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumurtalı Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Fırını turbo çalıştırırsanız, alt üst çevirmeye gerek yok. Daha çıtır isterseniz fırın ısısını arttırabilir ya da biraz daha fazla tutabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları çırpıp, sırasıyla diğer malzemeleri de ekliyoruz.
Ekmeklerimizi karışıma bulayıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz.
Yumurtalı ekmeklerimiz kızartmadan çıtır çıtır hazır. Afiyet olsun.