Yulaflı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
13 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
14 dakika
Malzemeler
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 80 gram toz şeker
- 25 gram esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 130 gram un
- 5 gram kabartma tozu
- 2 gram tarçın (1 çay kaşığı)
- 1 tutam tuz
- 50 gram cranberry
- 40 gram fındık
- 60 gram yulaf ezmesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yulaflı Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Ben cranberry kullandım ama kuru üzüm de çok yakışır. Aslında tarifi sevdiğiniz kuru yemişlerle dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz, üzerinde oynanmaya çok müsait bir reçete. Çok az bir esmer şeker var içinde, kıvamı için önemli. Ancak yoksa bir çay kaşığı pekmez ilave edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağ, toz şeker ve esmer şekeri kabarana kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyin ve karışana dek çırpın.
Kalan malzemeleri ekleyip spatula ile homojen bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde toplar ayırın. (40 gram)
Ortalama 12-15 adet kurabiye çıkıyor.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Benimkiler yaklaşık 13 dakika pişti. Herkesin fırını farklıdır dolayısıyla bu süre değişiklik gösterebilir. (Ortalama 12-16 dakika diyebiliriz)