Hem Pratik Hem Lezzetli:
Yulaflı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 3/4 su bardağı kabak çekirdeği içi
- 3/4 su bardağı kuru üzüm
- 100 mililitre eritilmiş tereyağı
- 100 mililitre pekmez
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tarçın
Yulaflı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kabak çekirdeği yerine alternatif olarak, fındık, fıstık, badem yada ceviz içi kullanabilirsiniz. Bal yerine pekmez ya da her hangi bir sıvı tatlandırıcı kullanılabilir. Pişirme önerisi ise iyice kızarana kadar pişirmekte fayda var. Piştikten sonra buzdolabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri birbirine yapışacak kıvama gelene kadar fazla ezmeden yoğurun.
Yağlı kağıt serilmiş tepsi üzerine, elinizle ya da herhangi bir kalıpla ince olarak ve bastırarak şekil verin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.