Hazırlarını Aratmaz:
Yulaflı Bisküvi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
- 2 yemek kaşığı badem ezmesi
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 5 yemek kaşığı süt
Yulaflı Bisküvi Tarifinin Püf Noktası
Hindistan cevizi şekeri yerine 2 yemek kaşığı esmer şeker kullanabilirsiniz. Yağ bazı olarak şekersiz %100 badem ezmesi kullandım, yerine aynı ölçüde fıstık ezmesi kullanabilirsiniz. Ezmeniz şekerli ise, malzeme listesindeki şekeri azaltabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yulaf ezmesini robotta un haline gelecek şekilde inceltin.
Süt hariç, tüm malzemeleri robotta iyice çekip birleşmesini sağlayın.
Kaşık kaşık süt ilavesiyle hamur elde edin. (Sütü bir anda eklemeyin, güzel toparlanan bir hamur olacak, sabredin. Gerekirse 4-5 yemek kaşığı süt ilave edebilirsiniz.)
Hamuru yağlı kağıt üzerinde incecik açın. Kalıplar veya su bardağı ile şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri hafif kızarana dek (maksimum 7-8 dakika sürüyor) pişirin.
Fırından alıp yağlı kağıdı soğuk zemine transfer edin ki tepsi pişmesiyle altları kararmasın. Hepsi bu kadar, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yulaflı Bisküvi Tarifinin Servis Önerisi
Bisküvileri kırıntı haline getirip cheesecake tabanı, puding ve muhallebi katmanı, sağlıklı toplarda kullanabilirsiniz. Dilerseniz yerken sürülebilir ezme veya reçellerle sandviç formu verip çeşitlendirebilirsiniz.