Çayın Yanına:
Yulaf Unlu Peynirli Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 su bardağı yulaf unu
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 1 bardak rendelenmiş tulum peyniri
- 1 adet yumurt sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Nasıl Yapılır?
Yulafı bir mutfak robotunda un haline getiriyoruz.
Ölçüdeki kadar yulaf ununu derin bir kaseye koyuyoruz.
Daha sonra sırayla zeytinyağı, tereyağı, yoğurt ve kabartma tozunu döküp iyice yoğuruyoruz.
İç harcımız için kıydığımız maydanozları rendelediğimiz tulum peynirlerimizle karıştırıyoruz.
Hamurumuzdan istediğimiz büyüklükte alıyoruz.
Aldığımız hamuru içine harcı koyabileceğimiz kadar açıp istediğimiz miktarda ekliyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 °C fırında 35-40 dakika pişirdikten sonra fırından alıyoruz. Afiyet olsun.