Yağsız ve Sağlıklı:
Yufka Cipsi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 1 adet yufka
- 1 çorba kasesi yoğurt
- 5 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yufka Cipsi Tarifinin Püf Noktası
Yufkaya tuz dökmeyelim, tuzu yoğurda ekleyelim.
Nasıl Yapılır?
Yufkayı elimizle cips büyüklüğünde parçalara ayırıp yağlı kağıt üstüne üst üste gelmeyecek şekilde fırın tepsisine diziyoruz.
Üzerine sevdiğimiz baharatları gezdiriyoruz. (Ben kırmızı toz biber, biraz acı pul biber, biraz sarımsak tozu gezdirdim.)
Yoğurda da nane, kırmızı toz biber, tuz ve istediğimiz diğer baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Yufka Cipsi Pişirme Önerisi
5 dakikada bir kontrollü pişirelim, çıtır olunca alabiliriz.