Yemek.com
Hafifliğiyle Sofraların Yıldızı:

Yoğurtlu Tavuk Salata Tarifi

Tavuk göğsü, yoğurt ve taze sebzelerin uyumu ile hazırlanıp sofralarda ana yemeğe eşlikçi bir meze tarifi ile geliyoruz.

Gün sofralarında, hafif bir öğün olarak ya da sadece meze şeklinde servis edilebileceğiniz yoğurtlu tavuk salata, protein ve lif dolu.

Kolay hazırlanışı sayesinde mutfakta vakit kazanmak istedeğiniz zamanlarda kurtarıcı olacak.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet küçük boy kırmızı soğan
  • 1/3 demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Tavuk Salata Tarifinin Püf Noktası

Tavukları haşlarken birkaç damla limon suyu eklerseniz suya; tavuğun kokusunu giderebilirsiniz. Yoğurdun daha kıvamlı olması için süzme yoğurt tercih etmelisiniz ama süzme yoğurt yoksa, ev yoğurdunun fazla suyunu süzün deriz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurtlu tavuk salata için haşlanmış tavuk göğsünü didikliyoruz.

  2. Küp küp doğradığımız salatalığı, kırmızı soğanı, dereotunu ve mısırı ekliyoruz.

  3. Tuzunu, mayonezi ve yoğurdunu ekleyip tüm malzemeler karışana kadar karıştırıyoruz.

  4. Yoğurtlu tavuk salata hazır. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Tavuk Salata Pişirme Önerisi

Düdüklü tencere kullanarak tavukların daha hızlı pişmesini de sağlamak bir seçenek.

Yoğurtlu Tavuk Salata Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurtlu tavuk salata aslında soğuk meze olarak düşünülebilir. Üzerine nane yaprakları veya kırmızı pul biber serperek sunumu güzelleştirebilirsiniz. Yanında taze sıkılmış meyve suyu veya zeytinyağlı ekmek dilimleri şahane olacaktır.