Ekmek Banmalık:
Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet büyük boy pancar
- 1 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı süzme yoğurt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 5-6 adet ceviz içi
- 5-6 adet kabak çekirdeği içi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Pancarı soyup rendeliyoruz. Bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup pancarlar diriliğini kaybedene kadar pişiriyoruz.
Soğuyunca kaseye alıp yoğurdunu, tuzunu, dövüşmüş cevizi ve dilerseniz sarımsağı dövüp üzerine ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
En son kabak çekirdeği ve cevizle servis ediyoruz. Afiyet olsun!