Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi
Bir porsiyon kereviz yalnızca 42 kalori iken neden ona diyet yemeklerinin arasında yer vermeyelim. Mis gibi yoğurtlu bir salata tarifi ile geldim. Kerevizi birde böyle deneyin kesinlikle bayılacaksınız .Hadi başlayalım. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
9 dakika
Malzemeler
- 2 adet kereviz (küçük boy)
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- 1/2 adet kereviz yaprağı
- 7 adet ceviz içi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifinin Püf Noktası
Kerevizleri biraz soteleyebilirsiniz ki midenizi rahatsız etmesin.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle kerevizlerinizi soyun. Kararmaması için limonlu suya koyun.
1 adet havuç alun ve kabuklarını soyun. Blenderde kereviz ve havucunuzu rendeleyin. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Kereviz ve havucu ilave edin ve 10 dakika soteleyin.
Derin bir kasede yoğurt , tuz , sarımsak ve isteğe bağlı olarak mayonezi güzelce karıştırın.
Sotelenen kereviz ve havucu soğumaya bırakın. Bu arada içine kereviz yapraklarını doğrayıp ilave edin. Onun sıcaklığı ile yapraklarda biraz pişecektir. Son olarak cevizleri ekleyip yoğurt karışımına ilave edin. Afiyet olsun.