Pratik ve Lezzet Dolu:
Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Salata için:
- 2,5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı başbaşı bulgur (pilavlık bulgur)
- 3-4 adet kornişon turşu
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 kase mısır
Sos için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle başbaşı bulgurumuzu bir tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım.
Bulgurlar yumuşayana kadar haşlayalım. Ardından bir kapta yoğurt, mayonez, karabiber ve tuzu karıştıralım.
Derin bir kabın içine haşlanan bulgurumuzu, minik doğradığımız turşu, maydanoz, dereotu ve mısırımızı, yoğurt karışımımızı döküp güzelce karıştıralım.
Son olarak yağda ısıttığımız toz biberimizi dökelim. Ve salatamız hazır. Afiyet olsun.