Bezelyenin diri ve yeşil kalması için haşlama süresini kısa tutun deriz.
Yoğurtlu Bezelye Salatası Tarifi
Baharı bir kaseye doldurmak istesek, içini herhalde bezelye, mısır ve yoğurt ile doldururduk diye düşünüyoruz. Hafif, ferahlatıcı ve her lokmasında serinlik hissi uyandıran yoğurtlu bezelye salatası, pratikliğiyle sofraların kurtarıcısı, lezzetiyle ise salata tarifleriniz arasında gözde olmaya geliyor.
Bezelyenin o kendine has tatlılığı, mısırın çıtırtısı, kornişon turşunun asidik canlılığı ve tüm bu bileşenleri kusursuzca birleştiren yoğurt-mayonez karışımı ile tek tabakta renk cümbüşü oluşacak. Sadece 5 dakikada hazırlanan ve özellikle misafir ağırlarken, akşam yemeğine eşlikçi ararken ya da hafif öğle öğünü planlarken imdada yetişiyor kendisi.
Yoğurtlu salataları seviyorsanız, adım adım yapılış ve püf noktalar için doğru mutfağa koşun. Afiyet olsun şimdiden.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 adet küçük boy konserve mısır
- 2 adet kornişon turşu (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 demet doğranmış dereotu
Yoğurtlu Bezelye Salatası Tarifinin Püf Noktası
Süzme yoğurt kullanmanızı tavsiye ederiz, bu sayede kıvamı yoğun olur salatanın. Arzu ederseniz birkaç damla limon suyu da ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu bezelye salatası için bezelyeyi, mısırı, turşuyu ve doğranmış dereotunu bir kaba alıyoruz.
Mayonezi, süzme yoğurdu ve tuzunu ekliyoruz.
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Yoğurtlu bezelye salatası hazır. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Bezelye Salatası Pişirme Önerisi
Yoğurtlu Bezelye Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk servis etmelisiniz yoğurtlu bezelye salatası tarifimizi. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip birkaç dal dereotu ile süsleyebilirsiniz.