Üzeri Göz Yumurtalı:
Yeşil Krep Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
7 dakika
Malzemeler
Krep için:
- 1 adet yumurta
- 1 avuç ıspanak
- 1/3 çay bardağı süt
- 5 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tutam tuz
Üzeri için:
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yıkanıp doğranmış ve suyu sıkılmış ıspanakları diğer krep malzemeleri ile beraber blenderdan geçirin.
Yağladığınız tavada arka önlü pişirin. (2 adet krep çıkıyor) arka ve önü pişince düz tarafını çevirip üzerine bir yumurta kırın.
Krebi kenarlardan içe doğru kıvırarak katlayın. Yumurtanın kenarlarına kaşar peyniri serpip tavanın kapağını kapatın.
Peynirler eriyene ve yumurta istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Afiyet olsun.