Yeşil Elmalı ve Narlı Brüksel Lahanası Tarifi
Brüksel lahanasını sevdiren bir tarif hazırlıyoruz bugün: Yeşil elmalı ve narlı Brüksel lahanası! Birbirinden lezzetli ve faydalı malzemeler bir araya gelsin, şifa dolu, hafif ama bir o kadar da doyurucu bir lezzet ortaya çıksın. Onu ister hafif bir akşam yemeği seçeneği olarak değerlendirebilir, isterseniz etlerinizin yanında garnitür olarak kullanabilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
500 gram
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 500 gram Brüksel lahanası
- 1 adet yeşil elma
- 100 gram nar (yarım nar)
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeşil Elmalı ve Narlı Brüksel Lahanası Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Brüksel lahanalarının dış kabuklarını soyup temizleyin. Tencereye alıp üzerine kaynar su ve yarım limon suyu ekleyin. 10-15 dakika haşlayın.
Haşlanan lahanaları ortadan ikiye bölün ve salata kasenize aktarın.
Yarım narı ayıklayın ve elmayı ortadan ikiye bölüp ince bir şekilde dilimleyin.
Ayıklayıp dilimlediğiniz meyveleri Brüksel lahanasının üzerine ekleyin.
Limon, tuz ve zeytinyağından oluşan sosunuzu salatanın üzerine döküp iyice karıştırın. Afiyet olsun. :)