Tahin İlavesiyle:
Yeşil Elmalı Kereviz Mezesi Tarifi
Ekşi elmanın lezzetiyle kerevizin aromatik tadı birleşince ağızda resmen bir damak şöleni yaşatan, harika bir meze tarifi. Tahin de ona çok yakışıyor.
KAÇ
KİŞİLİK
7 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 adet kereviz
- 2 adet yeşil elma ( biri sunum için kullanılacak )
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 6-7 adet ceviz
- 1 tatlı kaşığı tahin
- 1 çay kaşığı tuz
Yeşil Elmalı Kereviz Mezesi Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka kereviz ve elmaları limonla buluşturalım ki kararma yapmasın.
Nasıl Yapılır?
1 elmayı ve kerevizi rendeleyelim. Hepsini bir kaba alıp içine sarımsak rendesi, tahin sosu, süzme yoğurt, ceviz, tuzunu koyalım. Güzelce karıştıralım.
1 elmayı alıp yuvarlak şekilde keselim. Servis tabağına düzgünce koyalım. Üzerine kerevizli mezemizi kaşık yardımıyla koyalım.
Üstünü kereviz yapraklarıyla süsleyelim. Herkese afiyet olsun.