Yer Fıstıklı Tart Tarifi
Krema, karamel ve fıstığın uyumu her türlü uğraşa değiyor. Bu tatlı tarifini mutlaka denemelisiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Kek Hamuru İçin:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Kreması İçin:
- 1 paket krema
- 1 paket krem şanti
Karamel Sos İçin:
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı yer fıstığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yer Fıstıklı Tart Tarifinin Püf Noktası
Karamel sosu yaparken yapışmaz tava kullanmak ve tereyağını ekledikten sonra sürekli karıştırmak pürüzsüz bir karamel elde etmenizi sağlar.
Nasıl Yapılır?
Tart keki için şeker ve yumurtayı çırpınız. Önce sıvı malzemeyi ekleyip karıştırınız, daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırınız.
Tart kalıbını yağlayıp karışımı dökünüz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz.
Ara kat için paket krema ve krem şantiyi katılaşsana kadar karıştırınız. Soğuyan kekin üzerine döküp yayınız.
Üst karamel sos için şekeri yapışmaz tavaya koyup hafif eriyene kadar sürekli karıştırınız. Tamamı eriyince tereyağı ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
Üzerine kremayı da ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıp ocaktan alınız. Son olarak fıstıkları ekleyip karıştırınız.
Karamel sosu tartın en üstüne yayınız. Dolapta birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.